江苏如意餐饮集团采购本公司食品臭氧发生器

江苏如意餐饮集团采购本公司食品臭氧发生器用于车间杀菌消毒取得了良好的效果。江苏如意餐饮集团创立于2006年，十四年来专注于食品制造与餐饮特许经营。目前拥有如意馄饨、如意菜饭两大知名品牌，在苏州、南京、武汉、天津建有标准化生产基地，在行业内率先通过了ISO22000食品安全管理体系认证，多项研发攻坚获得国家专利，并与江南大学食品学院深度合作，共建教育科研基地。

以标准引领行业发展，2019年，如意餐饮与国家相关部委一起参与制定《食品冷链物流交接规范》国家标准，推动建立创新引领、协同发展、优质高效的餐饮供应链体系。在门店端，全面上线餐饮SAAS系统，贯通前中后台，实现信息一体化，形成完整的餐饮闭环生态系统。经多年深耕，如意餐饮相继荣获“国家级绿色餐饮企业”、“江苏省十大餐饮连锁品牌”等荣誉称号，市场覆盖全国20多个省份，遍布全国五十多个大中城市，连锁门店已突破2000家，并在持续高速发展中。

如意餐饮以“传承和发扬中华餐饮文化”为企业使命，致力于成为中式快餐领域内超强产品的生产商和卓越餐厅的运营商。作为日常就餐的更好选择，如意餐饮每天服务消费者超二十万人次，深受消费者的认可和青睐。新的时期，如意餐饮通过产品模式和门店形象的不断迭代，构建“超强供应链”和“形象引领力”双引擎，积极开展互相网+餐饮、互联网+食品的战略转型，持续为消费者提供健康美味和优质舒适的餐饮服务。

江苏如意餐饮集团采购本公司食品臭氧发生器信息：

食品臭氧发生器功能：

1、杀菌力强：可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌素。

2、除臭净化：依赖其强氧化性能可快速分解产生臭味及其他气味的有机或无机物质。 

3、保鲜效果：杀灭或抑制霉菌生长防止腐烂作用之外，还具有防止老化保鲜作用 

4、降解农残：臭氧具有强氧化性，分解残留在农作物上的农药，降低其对人体的危害性。

食品臭氧发生器安装方法：

1：直接放车间使用；不用安装；可供多个相通的车间同时灭菌；要求总体积不得超过臭氧发生器的处理范围；

2：布管道使用；直接接入管道使用即可；不用外接其它风机

3：中央空调外置式使用；把臭氧管导入空调风管内即可；灭菌灭菌时间只需要1小时足够。

食品臭氧发生器主要用途：

1、空间杀菌消毒应用

速冻食品、冷饮食品、肉蛋奶制品加工车间与包装车间利用臭氧消毒效果好，同时可去除异味污染。

2、物品的表面消毒灭菌

在食品生产过程中，常常要对原材料、工具器材、包装物、生产场所等进行物体表面消毒。传统的方法是用紫外线消毒，但消毒不彻底，存在消毒死角，衰减快，对于特定环境中的某些细菌无法杀死等种种弊端。

3、水的消毒灭菌

在食品厂用水的地方较多，有原料用水，清洗用水及饮用水等区别。据不同的水质要求，采用不同的工艺流程，消毒工艺则用一般的臭氧水处理方法即可达到满意的效果。

4、食品设备、容器、工具消毒杀菌

在饮料，果汁等生产过程中，臭氧水可用于管路、生产设备及盛装容器的浸泡和冲洗，从而达到消毒灭菌的目的。

5、在冷库中的应用

一是杀灭微生物--消毒杀菌;二是使各种有臭味的无机物或有机物氧化--除臭;三是使新陈代谢产物氧化，从而抑制新陈代谢过程。